Ensalada De Brócoli Y Pasas

Name: Ensalada De Brócoli Y Pasas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 1 pound tocino; 6 cups brócoli picado; 1 cebolla morada pequeña, finamente picada; 1 cup pasas; 1 cup mayonesa; 1/2 cup azúcar blanca; 2 tablespoons vinagre blanco; 1 (3 ounce) package semillas de girasol

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 10 min 👥 12 porciones 👁️ 30 vistas

La ensalada de brócoli y pasas es una ensalada medianamente fácil que puedes preparar en solo 25 minutos. Elaborada con 1 libra de tocino, 6 tazas de brócoli picado, 1 cebolla morada pequeña finamente picada, 1 taza de pasas y 1 taza de mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 10 min

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 pound tocino

6 cups brócoli picado

1 cebolla morada pequeña, finamente picada

1 cup pasas

1 cup mayonesa

1/2 cup azúcar blanca

2 tablespoons vinagre blanco

1 (3 ounce) package semillas de girasol

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 330

% Valor Diario*

Grasa total 23.6g 30%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 408mg 18%

Carbohidratos totales 24.8g 9%

Fibra dietética 2.4g 9%

Azúcares totales 17.8g

Proteína 7.9g 16%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos.

Escurrir las rodajas de tocino sobre toallas de papel y dejar enfriar.

Mezcle el brócoli, el tocino, la cebolla morada y las pasas en un bol.

Batir la mayonesa, el azúcar y el vinagre en un bol; Agrega el aderezo a la mezcla de brócoli hasta que esté uniformemente cubierto.

Cubra el tazón y refrigere para que los sabores se mezclen, aproximadamente 1 hora.

Espolvorea la ensalada con semillas de girasol.