Gegrillte Aubergine mit Salsa
Gegrillte Auberginen mit Salsa sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 mittelgroßen Auberginen, gewaschen, geschält und der Länge nach in Scheiben geschnitten, 2 bis 3 Knoblauchzehen, 1/4 c. Olivenöl, 8 oz. Bio-Salsa und 1/2 bis 1 Pfund Soja-Mozzarella-Käse (Soja-Kaas) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In Scheiben geschnittene Auberginen auf beiden Seiten mit Olivenöl bestreichen und auf ein ungefettetes Backblech legen.
2 bis 3 Minuten auf beiden Seiten backen oder grillen, bis es geschmeidig ist (nicht anbrennen).
Soja-Mozzarella-Käse und Knoblauchzehen hacken.
Mit der Bio-Salsa kombinieren.
Geben Sie 1 bis 2 Teelöffel Salsa, Sojakäse und Knoblauchmischung in die geschnittenen, gekochten Auberginen.
Rund aufrollen und in eine ungefettete Auflaufform legen.
Restliche Salsa darüber geben.
10 bis 15 Minuten backen, bis es Blasen bildet.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen