莎莎酱烤茄子
烤茄子配莎莎酱是一顿简单的晚餐。用 2 至 3 个中等大小的茄子制成，洗净，去皮并纵向切片，2 至 3 瓣大蒜，1/4 杯。橄榄油，8 盎司该配方采用有机莎莎酱和 1/2 至 1 磅大豆马苏里拉奶酪（大豆卡斯），提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将切好的茄子两面涂上橄榄油，然后放在未抹油的烤盘上。
两面烘烤或烤 2 至 3 分钟，直至变软（不要烧焦）。
将大豆马苏里拉奶酪和蒜瓣切碎。
与有机莎莎酱混合。
将 1 至 2 茶匙莎莎酱、大豆奶酪、大蒜混合物倒入切片的煮茄子中。
卷成圆形，放入未抹油的烤盘中。
在上面添加剩余的莎莎酱。
烘烤 10 至 15 分钟，直至起泡。
🍷 完美搭配
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