Berinjela Grelhada com Salsa
Berinjela Grelhada com Salsa é um jantar fácil. Feito com 2 a 3 berinjelas médias, lavadas, descascadas e cortadas longitudinalmente, 2 a 3 dentes de alho, 1/4 xícara. azeite, 8 onças. molho orgânico e 1/2 a 1 quilo de queijo mussarela de soja (soya kaas), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Regue as berinjelas fatiadas com azeite dos dois lados e coloque-as em uma assadeira não untada.
Asse ou grelhe por 2 a 3 minutos em ambos os lados, até ficar macio (não queimar).
Pique o queijo mussarela de soja e os dentes de alho.
Combine com o molho orgânico.
Coloque 1 a 2 colheres de chá de molho, queijo de soja e mistura de alho em berinjelas fatiadas e cozidas.
Enrole em formato redondo e coloque em uma assadeira sem untar.
Adicione o molho restante por cima.
Asse por 10 a 15 minutos, até ficar borbulhante.
🍷 Combinações Perfeitas
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