Name: Плов из коричневого риса с финиками и морковью
Ingredients: 1 небольшая луковица, разрезанная вдоль пополам и нарезанная тонкими ломтиками (около 3/4 стакана); 1 морковь, разрезанная вдоль пополам и нарезанная тонкими ломтиками (около 1/2 стакана); 1 c. длиннозерный коричневый рис; 1 tbsp. оливковое масло; 1/4 c. финики без косточек, крупно нарезанные; 1 tsp. свежетертая цедра лимона; 1 1/2 c. консервированный куриный бульон; 1/4 c. нарезанный миндаль, слегка поджаренный; 2 tbsp. тонко нарезанная зелень зеленого лука; лимонный сок по вкусу

Плов из коричневого риса с финиками и морковью

👁️ 29 просмотров

Плов из коричневого риса с финиками и морковью — это относительно легкий ужин. Готовится из 1 небольшой луковицы, разрезанной вдоль пополам и нарезанной тонкими ломтиками (около 3/4 стакана), 1 моркови, разрезанной пополам вдоль и нарезанной тонкими ломтиками (около 1/2 стакана), 1 стакана. длиннозерный коричневый рис, 1 ст. оливкового масла и 1/4 ст. Финики без косточек, крупно нарезанные — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В большой кастрюле с толстым дном обжарьте лук, морковь и рис в масле на умеренно слабом огне, помешивая, в течение 1 минуты. Добавьте финики, цедру, бульон, 1/2 стакана воды, соль и перец по вкусу; доведите жидкость до кипения и варите смесь под крышкой в течение 45–50 минут или пока жидкость не впитается и рис не станет мягким.

Разрыхлить плов вилкой; переложите его на сервировочное блюдо и посыпьте миндалем и зеленью зеленого лука.

Заправьте лимонным соком.

Подается от 4 до 6.

💬 Комментарии