بوكاكي أودون
يصبح أودون بوكاكي أودون ياباني مبرد مع سكب المرق المتكون حول نودلز الأودون السميكة والداشي وصلصة الصويا. إنه يقدم شعيرية مطاطية ناعمة مع طبقة مقرمشة ومرق لذيذ ونظيف، مما يجعله مناسبًا لوعاء المعكرونة البارد للطقس الدافئ.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Baked Good)
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى الأودون حتى ينضج، ويُشطف تحت الماء البارد، ويُصفى جيدًا.
يُطهى الداشي مع صلصة الصويا والميرين على نار خفيفة، ثم يُبرّد المرق.
كومة المعكرونة في وعاء مع الدايكون، البصل الأخضر، رقائق التمبورا، نوري، والزنجبيل.
نسكب المرق البارد فوق النودلز قبل التقديم مباشرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً