バターミルククレセントロール
バターミルククレセントロールは、適度に簡単なディナーです。 3 1/4cで作りました。小麦粉、大さじ2。砂糖、小さじ1塩、小さじ1/8ソーダと1パック。酵母を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
小麦粉、砂糖、塩、ソーダをイーストに混ぜます。
バターミルク、水、マーガリンを120度に加熱します。
乾燥材料を加えて2分間混ぜます。
小麦粉1/2カップを加えてかき混ぜます。
2分を打ちます。
さらに小麦粉を加えて混ぜ、柔らかい生地を作ります。
打ち粉をした台の上で8〜10分間こねます。
油を塗ったボウルに置きます。
蓋をして2倍の大きさになるまで発酵させます。
パンチダウン。
打ち粉をした台の上で2つの円に丸めます。マーガリンを刷毛で塗ります。
それぞれを12個の三角形に切ります。
それぞれロールアップします。シール。
油を塗った天板に置き、カーブさせます。
1時間発酵させます。 350度のオーブンで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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