Butternusskürbissuppe
Butternusskürbissuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. fein gehackte Zwiebel, 1 1/2 EL. gehackte, geschälte frische Ingwerwurzel, 3 EL. ungesalzene Butter, 4 c. (1 1/2 Pfund) geschälter, entkernter, dünn geschnittener Butternusskürbis und 2 c. Mit Hühnerbrühe aus der Dose liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Zwiebel und Ingwerwurzel in Butter kochen, bis die Zwiebel weich ist.
Kürbis, Brühe, Wasser und Knoblauch hinzufügen und zum Kochen bringen.
15 Minuten köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist.
Püree-Mischung.
Limettensaft einrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Warm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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