Sopa de abóbora
Sopa de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. cebola picadinha, 1 1/2 colher de sopa. raiz de gengibre fresco picado e descascado, 3 colheres de sopa. manteiga sem sal, 4 c. (1 1/2 lb.) abóbora descascada, sem sementes e em fatias finas e 2 xícaras. caldo de galinha enlatado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe a cebola e a raiz de gengibre na manteiga até a cebola ficar macia.
Adicione a abóbora, o caldo, a água e o alho e deixe ferver.
Cozinhe por 15 minutos até que a abóbora esteja macia.
Mistura de purê.
Junte o suco de limão.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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