मलाईदार सफेद वाइन सॉस में कैलामारी
यह व्यंजन ऐसा लगता है जैसे आपने इसका आनंद लिया हो और इसका स्वाद इतना शानदार है कि आपको किसी भी साइड डिश की आवश्यकता नहीं है। यह पास्ता के ऊपर व्हाइट वाइन सॉस में मलाईदार मसालेदार कैलामारी है। दो लोगों के लिए रात्रिभोज लेकिन आसानी से दोगुना हो गया। बची हुई वाइन के साथ परोसें!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें।
पास्ता डालें और 8 से 10 मिनट तक या अल डेंटे तक पकाएं; नाली।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें।
इसमें कुचला हुआ लहसुन डालें और कुछ सेकंड तक पकाएं जब तक कि यह सुनहरा भूरा न हो जाए।
स्क्विड मिलाएं और तब तक पकाएं जब तक वह सफेद न हो जाए।
सफेद वाइन और चेरी काली मिर्च के स्लाइस डालें; धीमी आंच पर पकाएं और तब तक पकाएं जब तक कि वाइन आधी न रह जाए, लगभग 3 मिनट।
क्रीम में कॉर्नस्टार्च मिलाएं, और उबलती हुई कैलामारी में डालें।
लाल मिर्च के टुकड़े, तुलसी, नमक और काली मिर्च डालें; गाढ़ा होने तक हिलाएं।
परोसने के लिए, पास्ता को सॉस के साथ डालें और परमेसन चीज़ छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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