/1378041-86fa82640e69467caa17cecde3096392.jpg)
كاليماري مع صلصة الطماطم
عائلتنا دائمًا ما تقدم هذا عشية عيد الميلاد كأحد أطباق السمك السبعة التي يتم تقديمها عادةً.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة.
يُضاف الثوم ويُطهى حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا.
يُضاف معجون الطماطم والماء والنبيذ الأحمر والملح والسكر والفلفل الأحمر المطحون.
جلب ليغلي.
خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. اغلي قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا.
يُضاف اللينجويني ويُطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى ينضج؛ بالُوعَة.
يُضاف الكاليماري إلى خليط معجون الطماطم.
استمر في الغليان لمدة 15 دقيقة تقريبًا، حتى يصبح الحبار معتمًا.
تحقق بشكل متكرر لتجنب الإفراط في طهي الحبار.
يُقدم الحبار والصلصة فوق اللينجويني المطبوخ.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً