番茄酱鱿鱼
我们家总是在平安夜把它作为通常供应的七种鱼菜之一。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在大平底锅中用中火加热橄榄油。
拌入大蒜,煮至浅棕色。
加入番茄泥、水、红酒、盐、糖和碎红辣椒。
煮沸。
减少热量并煮 30 分钟,偶尔搅拌将一大锅淡盐水煮沸。
加入扁面条,煮 8 至 10 分钟或直至变得有嚼劲;流走。
将鱿鱼搅拌到番茄泥混合物中。
继续煮约15分钟,直至鱿鱼变得不透明。
经常检查以避免鱿鱼煮过头。
将鱿鱼和酱汁放在煮熟的扁面条上。
🍷 完美搭配
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