Pacotes de papel alumínio para fogueira

Name: Pacotes de papel alumínio para fogueira
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound carne de peito de frango sem pele e desossada - em cubos; 2 cebolas em cubos; 1 (8 ounce) package cogumelos frescos fatiados; 1 pimentão amarelo, sem sementes e cortado em tiras; 1 pimentão vermelho, sem sementes e cortado em tiras; 4 cloves alho, fatiado; 4 batatas pequenas, em cubos; 1/4 cup azeite; 1 limão, suco

⏱️ Pronto em 1h 10m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 4 porções 👁️ 21 visualizações

São fáceis de fazer para acampar, meu marido adora! Preparamos em casa e depois deixamos na geladeira até a hora de cozinhar. Você pode usar qualquer combinação de carne e vegetais que desejar. Não tente usar menos azeite ou papel alumínio ou seu jantar queimará. Tenha cuidado ao abrir o papel alumínio, pois o vapor se formará no interior e poderá queimar você.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Almoço

📊 Resumo

Preparo 30 min

Cozimento 40 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 pound carne de peito de frango sem pele e desossada - em cubos

2 cebolas em cubos

1 (8 ounce) package cogumelos frescos fatiados

1 pimentão amarelo, sem sementes e cortado em tiras

1 pimentão vermelho, sem sementes e cortado em tiras

4 cloves alho, fatiado

4 batatas pequenas, em cubos

1/4 cup azeite

1 limão, suco

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 437

% Valor Diário*

Gordura total 15.6g 20%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 92mg 4%

Carboidratos totais 44.2g 16%

Fibra alimentar 7.4g 26%

Açúcares totais 6.6g

Proteína 33.1g 66%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela grande ou em um saco grande com zíper, misture o frango, a cebola, os cogumelos, o pimentão amarelo, o pimentão vermelho, o alho e as batatas.

Despeje o azeite e o suco de limão e misture bem.

Divida uniformemente a mistura entre 4 folhas grandes de papel alumínio.

Cubra cada um com outra folha de papel alumínio e enrole bem as bordas.

Embrulhe cada pacote novamente, com segurança em outra folha de papel alumínio para embrulhar duas vezes.

Cozinhe na brasa de uma fogueira até o frango ficar opaco e as batatas macias, cerca de 40 minutos.