Manzanas Confitadas II
Manzanas Confitadas II es un postre fácil que puedes preparar en tan solo 40 minutos. Elaborada con 15 manzanas, 2 tazas de azúcar blanca, 1 taza de jarabe de maíz ligero, 1 ½ tazas de agua y 8 gotas de colorante rojo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Engrase ligeramente las bandejas para galletas. Inserte palitos artesanales en manzanas enteras con tallo. En una cacerola mediana a fuego medio-alto, combine el azúcar, el jarabe de maíz y el agua. Calienta de 300 a 310 grados F (149 a 154 grados C), o hasta que una pequeña cantidad de almíbar se caiga en agua fría y forme hilos duros y quebradizos. Retire del fuego y agregue el colorante para alimentos. Sosteniendo la manzana por su palo, sumérjala en almíbar, retírela y voltéela para cubrirla uniformemente. Colóquelo en hojas preparadas para que se endurezca.
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