Pommes confites II

Name: Pommes confites II
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 15
Ingredients: 15 pommes; 2 cups sucre blanc; 1 cup sirop de maïs léger; 1 1/2 cups eau; 8 drops colorant alimentaire rouge

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 30 min 👥 15 portions 👁️ 3 vues

Les pommes confites II sont un dessert facile que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. Composée de 15 pommes, 2 tasses de sucre blanc, 1 tasse de sirop de maïs léger, 1 ½ tasse d'eau et 8 gouttes de colorant alimentaire rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Dessert

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 30 min

Portions 15

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

15 pommes

2 cups sucre blanc

1 cup sirop de maïs léger

1 1/2 cups eau

8 drops colorant alimentaire rouge

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 15

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 237

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.2g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 15mg 1%

Glucides totaux 62.5g 23%

Fibres alimentaires 3.3g 12%

Sucres totaux 46.8g

Protéines 0.4g 1%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Graisser légèrement les plaques à biscuits. Insérez des bâtons artisanaux dans des pommes entières avec la tige. Dans une casserole moyenne à feu moyen-vif, mélanger le sucre, le sirop de maïs et l'eau. Chauffer à 300 à 310 degrés F (149 à 154 degrés C) ou jusqu'à ce qu'une petite quantité de sirop tombée dans l'eau froide forme des fils durs et cassants. Retirer du feu et incorporer le colorant alimentaire. En tenant la pomme par son bâton, trempez-la dans le sirop, retirez-la et retournez-la pour bien l'enrober. Placer sur des feuilles préparées pour durcir.