/685731-26481492da3c4e2b846b4ae0e9820211.jpg)
كاب كاي
هذا طبق نباتي صيني إندونيسي لذيذ ستجده في المطاعم في جميع أنحاء جاكرتا. إنه طبق pescetarian رائع أيضًا. نحن نقدمه عادة مع الأرز البني والتوفو المقلي. يمكنك الاستغناء عن الجمبري وسيظل الطعم رائعًا، أو حتى استبداله بالدجاج.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الزيت النباتي في قدر كبيرة على نار متوسطة.
أضيفي الثوم والبصل. يُطهى ويُحرَّك حتى ينضج البصل ويصبح شفافًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يُضاف الجمبري، والبوك تشوي، والقرنبيط، والقرنبيط، والجزر، والبصل الأخضر.
يُسكب الماء ويُغطى ويُطهى حتى يصبح الجمبري غير شفاف في المنتصف وتصبح الخضار طرية، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
نذوب نشا الذرة في صلصة السمك في وعاء صغير.
يُضاف إلى الغطاء كاي مع صلصة المحار والسكر والفلفل. يقلب حتى يصبح سميكًا.
يتبل بالملح قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً