Helado De Caramelo
El helado de caramelo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. azúcar, cantidad dividida, 4 huevos batidos, 4 cucharadas. harina para todo uso, 4 c. leche y 1 cucharadita. extracto de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una sartén pesada, dore 2 tazas de azúcar, revolviendo constantemente hasta que se caramelice, teniendo cuidado de no quemarla.
Combine inmediatamente los huevos, el azúcar restante, la harina y la leche en una cacerola grande. Alise los grumos y déjelos hervir.
Agrega con cuidado el azúcar caramelizada y revuelve constantemente hasta que la mezcla se derrita. Retirar del fuego; agrega vainilla.
Vierta en el cilindro de un congelador para helados; agregue suficiente crema para batir para llenar el cilindro hasta 3/4 de su capacidad. Congele según las instrucciones del fabricante.
Rinde aproximadamente 1 galón.
🍷 Maridajes Perfectos
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