Karamell-Eis
Karamell-Eis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 12 EL. Zucker, 4 c. Milch, 2 c. Zucker, 5 oder 6 Eier und 1 c. Mit Kondensmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die 12 EL Zucker karamellisieren.
In einer Eisenpfanne schmelzen. Während dies schmilzt, 4 Tassen Milch überbrühen (nicht kochen).
Gießen Sie die Milch über den geschmolzenen Zucker und rühren Sie, bis er wieder geschmolzen ist.
Trennen Sie die Eier und bewahren Sie das Eiweiß auf (zum späteren Schlagen).
Eigelb mit Zucker (2 Tassen), Mehl und einer Dose Milch verquirlen.
Zur ersten Mischung hinzufügen; kochen, bis es dick ist.
Abkühlen lassen, dann das Eiweiß aufschlagen und unterheben.
Vanille hinzufügen.
Fügen Sie so viel Milch hinzu, dass der Gefrierschrank gefüllt ist.
Das ergibt 1 Gallone Eis.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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