Sorvete de Caramelo
Sorvete de Caramelo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 colheres de sopa. açúcar, 4 c. leite, 2 c. açúcar, 5 ou 6 ovos e 1 c. leite condensado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Caramelize as 12 colheres de açúcar.
Derreta em frigideira de ferro. Enquanto derrete, escalde 4 xícaras de leite (não ferva).
Despeje o leite sobre o açúcar derretido, mexendo até derreter novamente.
Separe os ovos, guardando as claras (para bater depois).
Bata as gemas com o açúcar (2 xícaras), a farinha e a lata de leite.
Adicione à primeira mistura; cozinhe até engrossar.
Deixe esfriar, bata as claras e envolva.
Adicione baunilha.
Adicione leite suficiente para encher o freezer.
Isso dá 1 litro de sorvete.
🍷 Combinações Perfeitas
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