Карамельное мороженое

Карамельное мороженое

👁️ 18 просмотров

Карамельное мороженое – в меру легкий ужин. Делается из 12 ст. сахар, 4 гр. молоко, 2 гр. сахара, 5 или 6 яиц и 1 гр. сгущенного молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Карамелизируйте 12 столовых ложек сахара.

Растопить на железной сковороде. Пока оно тает, кипятите 4 стакана молока (не кипятите).

Залейте молоко растопленным сахаром, помешивая, пока оно снова не растает.

Отделить яйца, сохранив белки (позже их взбить).

Яичные желтки взбить с сахаром (2 стакана), мукой и банкой молока.

Добавьте к первой смеси; варить до загустения.

Дайте остыть, затем взбейте яичные белки и добавьте их.

Добавьте ваниль.

Добавьте достаточно молока, чтобы заполнить морозильную камеру.

Получается 1 галлон мороженого.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.