Name: Lombo de porco caribenho com molho preto
Prep time: 26 min
Cook time: 96 min
Yield: 4
Cuisine: Caribbean
Ingredients: 4 a 5 libras de lombo de porco assado com ou sem ossos; 2 tsp . sal; 1 tsp . pimenta; 1/4 c. banha; 2 cebolas grandes, em fatias grossas; 1/4 c. vinagre; 12 azeitonas maduras, sem caroço e picadas; 1 Tbsp . alcaparras; 1/3 c. passas sem sementes, picadas; 1 Tbsp . açúcar mascavo ou melaço; 4 c. água (cerca de); 2 cebolas grandes ou 4 pequenas picadas; 1 1/2 lb . batatas, descascadas e cortadas em quatro (4 a 6 médias)

Lombo de porco caribenho com molho preto

⏱️ Pronto em 2h 2m 🥄 Prep 26 min 🔥 Cozimento 1h 36m 👥 4 porções 🌍 Caribe 👁️ 78 visualizações

Lombo de porco caribenho com molho preto é um jantar caribenho impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 2 minutos. Feito com lombo de porco assado de até 5 libras com ou sem ossos. sal, . pimenta, c. banha e cebola grande, em rodelas grossas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.