sopa de zanahoria
La sopa de zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharaditas. aceite, 1 libra de zanahorias en rodajas finas, 1 cebolla grande picada, 2/3 c. apio picado y 1 1/2 c. Papas cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calentar aceite.
Agrega las verduras, el ajo y el azúcar.
Cocine tapado a fuego lento durante 10 minutos.
Revuelva de vez en cuando.
Agrega los clavos, la pimienta y el caldo de pollo; hervir.
Reducir el fuego y cocinar 20 minutos. Retire los dientes.
Procese los ingredientes en la licuadora hasta que se hagan puré. Espolvorea con eneldo.
🍷 Maridajes Perfectos
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