कैसरोल हैमबर्गर ऑयस्टर

हैमबर्गर को हल्का भूरा होने तक भूनें, तलते समय स्पैटुला से पलट दें ताकि वह ज्यादा टूटे नहीं।

फिर छानी हुई सीपियां डालें और बाहरी किनारों के मुड़ने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनते रहें।

एक तरफ रख दें और सीपों से निकले तरल को ब्रेड क्रम्ब्स, पार्सले और प्याज के साथ मिलाएँ।

नमक और काली मिर्च डालें।

भूरे मांस और सीपियों को मिलाएं, मिश्रण करने के लिए हल्के से हिलाएं।

अच्छी तरह से चिकना किये हुए पुलाव में डालें और 350° पर 45 मिनट तक बेक करें।

ओवन से निकालने से पहले, कुछ सेकंड के लिए ब्रॉयलर के नीचे खिसकें ताकि ऊपरी भाग भूरा हो सके।