Caçarola Hambúrguer Ostra

Frite o hambúrguer levemente até dourar todo, virando com uma espátula durante a fritura para não quebrar muito.

Em seguida, adicione as ostras escorridas e continue fritando até que as bordas externas enrolem, cerca de 5 minutos.

Reserve e misture o líquido das ostras com o pão ralado, a salsa e a cebola.

Tempere com sal e pimenta.

Adicione à carne dourada e às ostras, mexendo levemente para misturar.

Coloque em uma caçarola bem untada e leve ao forno a 350° por 45 minutos.

Antes de retirar do forno, coloque-o sob a grelha por alguns segundos para que a parte superior fique dourada.