Käsefondue

Name: Käsefondue
Yield: 5
Ingredients: 1 cup trockener Weißwein; 1/2 pound geriebener Schweizer Käse; 1/2 pound geriebener Gruyère-Käse; 2 tablespoons Allzweckmehl; 1/4 teaspoon Salz; 1/4 teaspoon gemahlene Muskatnuss; 1 (1 pound) loaf Baguette, in 2,5 cm große Würfel geschnitten

👥 5 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Käsefondue ist ein mittelmäßig einfacher Snack. Dieses Rezept besteht aus 1 Tasse trockenem Weißwein, ½ Pfund geriebenem Schweizer Käse, ½ Pfund geriebenem Gruyere-Käse, 2 Esslöffel Allzweckmehl und ¼ Teelöffel Salz und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Snack

📊 Auf einen Blick

Portionen 5

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 cup trockener Weißwein

1/2 pound geriebener Schweizer Käse

1/2 pound geriebener Gruyère-Käse

2 tablespoons Allzweckmehl

1/4 teaspoon Salz

1/4 teaspoon gemahlene Muskatnuss

1 (1 pound) loaf Baguette, in 2,5 cm große Würfel geschnitten

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 5

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 670

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 28.9g 37%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 940mg 41%

Kohlenhydrate gesamt 56.9g 21%

Ballaststoffe 2.3g 8%

Zucker gesamt 3.6g

Eiweiß 36.5g 73%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Wein im Fonduetopf köcheln lassen.

Fügen Sie jeweils 1/4 Pfund Schweizer Käse und Gruyere-Käse hinzu.

Nach jeder Käsezugabe umrühren, bis der Käse geschmolzen ist.

Wenn der Käse geschmolzen ist, Salz und Muskatnuss unterrühren.

Mit geschnittenem französischem Brot servieren.