fondue de queso

Name: fondue de queso
Yield: 5
Ingredients: 1 cup vino blanco seco; 1/2 pound queso suizo rallado; 1/2 pound queso gruyere rallado; 2 tablespoons harina para todo uso; 1/4 teaspoon sal; 1/4 teaspoon nuez moscada molida; 1 (1 pound) loaf Pan francés, cortado en cubos de 1 pulgada

👥 5 porciones 👁️ 16 vistas

La fondue de queso es un refrigerio moderadamente fácil. Elaborada con 1 taza de vino blanco seco, ½ libra de queso suizo rallado, ½ libra de queso gruyere rallado, 2 cucharadas de harina para todo uso y ¼ de cucharadita de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Aperitivo

📊 Resumen

Porciones 5

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 cup vino blanco seco

1/2 pound queso suizo rallado

1/2 pound queso gruyere rallado

2 tablespoons harina para todo uso

1/4 teaspoon sal

1/4 teaspoon nuez moscada molida

1 (1 pound) loaf Pan francés, cortado en cubos de 1 pulgada

Información Nutricional

Porciones por receta 5

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 670

% Valor Diario*

Grasa total 28.9g 37%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 940mg 41%

Carbohidratos totales 56.9g 21%

Fibra dietética 2.3g 8%

Azúcares totales 3.6g

Proteína 36.5g 73%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Cocine a fuego lento el vino en una olla para fondue.

Agregue queso suizo y queso gruyere, 1/4 de libra a la vez.

Revuelva después de cada adición de queso hasta que se derrita.

Cuando todo el queso se haya derretido, agregue la sal y la nuez moscada.

Sirva con pan francés cortado.