Fondue Au Fromage

Name: Fondue Au Fromage
Yield: 5
Ingredients: 1 cup vin blanc sec; 1/2 pound fromage suisse râpé; 1/2 pound fromage gruyère râpé; 2 tablespoons farine tout usage; 1/4 teaspoon sel; 1/4 teaspoon muscade moulue; 1 (1 pound) loaf Pain français, coupé en cubes de 1 pouce

👥 5 portions 👁️ 14 vues

La fondue au fromage est une collation moyennement facile. Composée de 1 tasse de vin blanc sec, ½ livre de fromage suisse râpé, ½ livre de gruyère râpé, 2 cuillères à soupe de farine tout usage et ¼ cuillère à café de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#En-cas

📊 En un coup d'œil

Portions 5

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 cup vin blanc sec

1/2 pound fromage suisse râpé

1/2 pound fromage gruyère râpé

2 tablespoons farine tout usage

1/4 teaspoon sel

1/4 teaspoon muscade moulue

1 (1 pound) loaf Pain français, coupé en cubes de 1 pouce

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 5

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 670

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 28.9g 37%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 940mg 41%

Glucides totaux 56.9g 21%

Fibres alimentaires 2.3g 8%

Sucres totaux 3.6g

Protéines 36.5g 73%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Laisser mijoter le vin dans le caquelon à fondue.

Ajouter le fromage suisse, le gruyère, 1/4 livre à la fois.

Remuer après chaque ajout de fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Lorsque tout le fromage est fondu, ajoutez le sel et la muscade.

Servir avec du pain français coupé en morceaux.