Cazuela de desayuno Amish con queso

Name: Cazuela de desayuno Amish con queso
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 1 pound tocino rebanado, cortado en cubitos; 1 cebolla dulce, picada; 4 cups Patatas fritas ralladas congeladas, descongeladas; 9 huevos, ligeramente batidos; 2 cups queso cheddar rallado; 1 1/2 cups requesón pequeño; 1 1/4 cups queso suizo rallado

⏱️ Listo en 1h 5m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 55 min 👥 12 porciones 👁️ 16 vistas

Esta abundante cazuela tiene tocino, huevos, croquetas de patata y tres quesos diferentes, todo horneado en un reconfortante plato de desayuno, perfecto para alimentar a una multitud.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cazuela #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 55 min

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 pound tocino rebanado, cortado en cubitos

1 cebolla dulce, picada

4 cups Patatas fritas ralladas congeladas, descongeladas

9 huevos, ligeramente batidos

2 cups queso cheddar rallado

1 1/2 cups requesón pequeño

1 1/4 cups queso suizo rallado

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 314

% Valor Diario*

Grasa total 22.8g 29%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 609mg 26%

Carbohidratos totales 12.1g 4%

Fibra dietética 0.9g 3%

Azúcares totales 1g

Proteína 21.7g 43%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto; cocine y revuelva el tocino y la cebolla hasta que el tocino esté dorado uniformemente, aproximadamente 10 minutos.

Transfiera el tocino y la cebolla a un tazón grande.

Agregue las papas, los huevos, el queso cheddar, el requesón y el queso suizo.

Vierta la mezcla en una fuente para hornear preparada.

Hornee en horno precalentado hasta que los huevos estén cuajados y el queso derretido, de 45 a 50 minutos.

Deje reposar 10 minutos antes de cortar y servir.