/6705731-chef-johns-copycat-mcrib-sandwich-Chef-John-1x1-1-07d309fbc05e46c3b3447c12b3ee182e.jpg)
ساندويتش الشيف جون مقلد Mcrib®
أرفع قبعتي إلى أحد امتيازات الوجبات السريعة لطرح فكرة شطيرة ضلع طفل بدون عظم، الجانب السلبي الوحيد هو أنهم يستخدمون حوالي 60 مكونًا غامضًا - وليس من الضروري أن تكون الأضلاع واحدة منها. لهذا السبب عليك تجربة هذه النسخة السهلة المصنوعة منزليًا بأضلاع حقيقية؛ ما عليك سوى الخبز، والبرد، والتقطيع، والصلصة، ووضع اللمسات النهائية على الشواية، وفويلا! واحدة من أفضل السندويشات التي تناولتها على الإطلاق.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
اخلطي الملح والسكر البني ومسحوق الفلفل الحار والفلفل والكمون والفلفل الحار معًا للفرك.
ضع الأضلاع على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم.
قم بتتبيل كلا الجانبين بسخاء مع بعض الفرك.
احتفظ بالفرك المتبقي لاستخدام آخر.
قم بتغطية الجزء العلوي بورق البرشمان ولف ورق الألمنيوم على الحواف.
قم بتغطية صينية الخبز بالكامل بورقة كبيرة أخرى من ورق الألمنيوم، مع إغلاق الجوانب.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تنضج، لمدة ساعتين و45 دقيقة تقريباً.
قم بفك الضلوع واتركها تبرد لفترة وجيزة حتى تصبح آمنة في التعامل معها.
اسحب العظام، ثم قم بحشو أي قطع سائبة من اللحم مرة أخرى في الثقوب وتحقق بعناية من وجود شظايا العظام.
لف الضلوع مرة أخرى ثم ضعها في الثلاجة حتى تبرد، لمدة 8 ساعات إلى ليلة كاملة.
قطع كل رف إلى النصف.
دهن كلا الجانبين بسخاء بصلصة الباربكيو.
قم بتسخين شواية الفحم للحصول على حرارة عالية، ثم دهن الشبكة بقليل من الزيت.
قم بشوي الأضلاع حتى تسخن، لمدة 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
تُرفع عن الشواية وتُدهن بالمزيد من صلصة الشواء.
رش المزيد من صلصة الشواء على كل لفة.
ضع كل قسم من الضلع بين اللفة وأعلى مع سلطة الكرنب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً