Molho Rancho do Chef John

Name: Molho Rancho do Chef John
Prep time: 15 min
Yield: 16
Ingredients: 1 1/3 cups maionese; 1/3 cup nata; 1/3 cup leitelho; 1 tablespoon salsa italiana fresca picada; 2 teaspoons cebolinha fresca fatiada; 1/2 teaspoon erva de endro seca; 1/4 teaspoon estragão seco; 1/4 teaspoon alho em pó; 1/4 teaspoon cebola em pó; 1/4 teaspoon pimenta preta moída na hora; 1 pinch Pimenta-caiena; 1 pinch sal; 2 drops Molho inglês

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 15 min 👥 16 porções 👁️ 27 visualizações

Já faz muito tempo que não faço molho caseiro e esqueci como é muito melhor do que o engarrafado.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 15 min

Porções 16

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 16

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 145

% Valor Diário*

Gordura total 15.6g 20%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 114mg 5%

Carboidratos totais 1.2g 0%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 0.5g

Proteína 0.5g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine a maionese, o creme de leite e o leitelho em uma tigela grande.

Junte a salsa, a cebolinha, o endro, o estragão, o alho em pó, a cebola em pó, a pimenta-do-reino, a pimenta caiena, o sal e o molho inglês até incorporar.

Cubra e leve à geladeira por 4 horas durante a noite.

Tempere com sal e pimenta preta a gosto.