Frango Adobo (refogado)
Frango Adobo (Refogado) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 quartos de frango, 1/4 xícara. óleo de salada, 2 dentes de alho amassados, 2 c. água e 4 a 5 colheres de sopa. vinagre de cidra, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Corte o frango nas juntas.
Lave e seque com papel toalha. Aqueça o óleo em uma frigideira funda e doure levemente o frango em fogo médio.
Adicione os próximos cinco ingredientes.
Deixe ferver descoberto sem mexer.
Adicione cebola, sal e pimenta. Cozinhe por 20 minutos, permitindo que o molho engrosse.
Transfira o frango e o molho para uma caçarola refratária ou assadeira e leve ao forno por 10 a 15 minutos ou até dourar levemente em forno a 350°.
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