Pasta De Pollo Y Espárragos
La pasta con pollo y espárragos es una cena moderadamente fácil. Elaborada con pasta penne, aceite de oliva, dientes de ajo, pechuga de pollo y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En una olla, cocine la pasta según las instrucciones del paquete, escurra y reserve.
En la misma olla calentar 2 cucharadas de aceite de oliva y sofreír 2 dientes de ajo.
Agregue las pechugas de pollo, sazone con sal y pimienta y cocine por completo. Retire el pollo cocido de la olla y reserve.
En la misma olla, vierte el caldo de pollo, luego agrega los espárragos, la sal, la pimienta y el resto del ajo y revuelve. Cubra y reduzca el fuego a fuego lento durante 5 minutos.
Agregue el pollo cocido, el penne, el aceite de oliva restante, el parmesano y los tomates, y revuelva hasta que esté completamente incorporado y el queso se derrita.
Servir mientras esté caliente.
¡Disfrutar!
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