Macarrão de Frango e Espargos
Macarrão com Frango e Espargos é um jantar moderadamente fácil. Elaborada com macarrão penne, azeite, dente de alho, peito de frango e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Em uma panela, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve.
Na mesma panela, aqueça 2 colheres de sopa de azeite e refogue 2 dentes de alho.
Adicione os peitos de frango, tempere com sal e pimenta e cozinhe completamente. Retire o frango cozido da panela e reserve.
Na mesma panela, despeje o caldo de galinha, depois acrescente os aspargos, o sal, a pimenta e o restante do alho e mexa. Cubra e reduza o fogo para ferver por 5 minutos.
Adicione o frango cozido, o penne, o azeite restante, o parmesão e o tomate e mexa até incorporar totalmente e o queijo derreter.
Sirva ainda quente.
Aproveitar!
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