Pâtes au poulet et aux asperges

Dans une casserole, cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, égoutter puis réserver.

Dans la même casserole, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et faites revenir 2 gousses d'ail.

Ajouter les poitrines de poulet, assaisonner de sel et de poivre et cuire complètement. Retirer le poulet cuit de la marmite et réserver.

Dans la même casserole, versez le bouillon de poulet, puis ajoutez les asperges, le sel, le poivre et le reste d'ail et remuez. Couvrir et réduire le feu pour laisser mijoter pendant 5 minutes.

Ajouter le poulet cuit, les penne, le reste de l'huile d'olive, le parmesan et les tomates, et remuer jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés et que le fromage soit fondu.

Servir chaud.

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