Frango e Bolinhos
Chicken And Dumplings é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 frango, 1 cebola média, 2 costelas de aipo, água e 1/2 colher de chá. sal ou a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Coloque o frango em banho-maria, acrescente a cebola, o aipo, o sal e a pimenta; cubra com água e cozinhe até o frango ficar macio. Retire o frango e deixe esfriar até desossar.
Retire e descarte a cebola e o aipo.
Coe o caldo. Aqueça o caldo de galinha e a manteiga até ferver. Adicione mais sal e pimenta, se necessário.
Adicione os bolinhos ao caldo fervente, tampe e cozinhe por 12 minutos em fogo baixo.
Aqueça o frango no microondas. Engrosse o caldo com uma mistura de amido de milho e água. Adicione o frango e misture bem com os bolinhos cozidos.
🍷 Combinações Perfeitas
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