鶏肉と餃子
チキンとダンプリングは、適度に簡単なディナーです。鶏肉1羽、玉ねぎ中1個、リブセロリ2本、水、小さじ1/2で作ります。塩でも味でも、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鶏肉を厚手の鍋に入れ、玉ねぎ、セロリ、塩、コショウを加えます。水を注ぎ、鶏肉が柔らかくなるまで煮ます。鶏肉を取り出し、骨が取れるまで冷まします。
玉ねぎとセロリを取り出して捨てます。
ストックを濾します。チキンストックとバターを沸騰するまで加熱します。必要に応じて塩とコショウを追加します。
沸騰しただし汁に餃子を加え、蓋をして弱火で12分間煮ます。
鶏肉を電子レンジで温めます。コーンスターチと水を混ぜたものでストックをとろみをつけます。鶏肉を加え、焼き餃子とよく混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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