Hähnchenbrust und Artischockenherzen
Hähnchenbrust und Artischockenherzen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen ganzen Hähnchenbrüsten, halbiert, Allzweckmehl, 2 EL. Salatöl, 1 1/2 c. Wasser und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
In einem 2-Liter-Topf bei schwacher Hitze Butter/Oleo schmelzen.
2 EL Mehl, Salz und Pfeffer einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Nach und nach Brandy, Zitronensaft, Wasser und Hühnerbrühe unterrühren.
Unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt und glatt ist.
Mit einem Schneebesen nach und nach saure Sahne unterrühren.
Über das Huhn gießen.
Fest abdecken; 45 Minuten backen.
Folie entfernen; Artischockenherzen hinzufügen.
Abdecken und 15 Minuten länger backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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