Peitos de Frango e Corações de Alcachofra
Peitos de frango e corações de alcachofra são um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 peitos de frango inteiros médios, cortados ao meio, farinha de trigo, 2 colheres de sopa. óleo de salada, 1 1/2 xícara. água e 2 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Em uma panela de 2 litros em fogo baixo, derreta a manteiga/óleo.
Junte 2 colheres de sopa de farinha, sal e pimenta até ficar homogêneo.
Aos poucos, acrescente o conhaque, o suco de limão, a água e o caldo de frango.
Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar e ficar homogêneo.
Usando um batedor de arame, misture gradualmente o creme de leite.
Despeje sobre o frango.
Cubra bem; leve ao forno por 45 minutos.
Remova o papel alumínio; adicione corações de alcachofra.
Cubra e leve ao forno por mais 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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