Name: Куриные связки по-итальянски
Prep time: 26 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 2 средние куриные грудки; 2 в. нарезанный зеленый лук; 1 Tbsp . оливковое масло; 1 (10 унций) упаковка. замороженный нарезанный шпинат; 1 в. нежирный сыр Рикотта или нежирный творог; 1/3 в. тертый сыр Пармезан; 1/2 tsp . чесночный порошок; 1/4 tsp . сушеный орегано, измельченный; 1/4 tsp . молотый мускатный орех; 1/4 tsp . лимонный сок; 2 Tbsp . сливочное масло или маргарин, растопленный; соль и перец по вкусу; 8 (7-дюймовые) обертки для яичных рулетов

Куриные связки по-итальянски

⏱️ Готово за 1h 14m 🥄 Подготовка 26 min 🔥 Готовка 48 min 👥 4 порции 🌍 Итальянская 👁️ 12 просмотров

Итальянские куриные связки — впечатляющий итальянский ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 14 минут. Сделано из куриной грудки среднего размера, гр. нарезанный зеленый лук, . оливковое масло, (10 унций) упак. замороженный нарезанный шпинат и гр. нежирный сыр рикотта или обезжиренный творог — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

👨‍🍳 Приготовление

Курицу с костями, кожей и крупно нарезать (1 1/2 стакана).

В большой сковороде обжарьте курицу и лук в горячем масле на среднем огне, пока курица не перестанет быть розовой.

В большой миске смешайте частично размороженный и осушенный шпинат, сыры, специи и лимонный сок; добавьте курицу и лук, добавьте соль и перец по вкусу. Слегка смажьте маслом 8 формочек для заварного крема (10 унций) или форму для кексов.

Выложите каждую оберткой из яичного рулета и добавьте куриную смесь в равных количествах в каждую чашку.

Заверните концы каждой обертки поверх куриной смеси и запечатайте, чтобы получился пучок; смажьте оставшимся сливочным маслом.

Выпекайте при температуре 350° в течение 20–25 минут, пока верх не станет золотистым. Развяжите пучки ножом и выньте из чашек.

💬 Комментарии