Hähnchen-Kohl-Pfanne
Hähnchen-Kohl-Pfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten, ca. Teriyaki-Sauce, ca. trockener Sherry, ca. Brokkoliblüten und Apfel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Hähnchen in Teriyaki-Sauce 30 Minuten bei Zimmertemperatur marinieren.
Im Wok Sherry, Essig, 1 Esslöffel Öl und Ingwerwurzel vermischen.
Kohl hinzufügen und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren. Zugedeckt 4 Minuten kochen lassen.
Brokkoli und Äpfel hinzufügen.
Zugedeckt weitere 3 Minuten kochen.
Kohl herausnehmen.
Flüssigkeit im Wok entsorgen. Hähnchen abtropfen lassen.
Restliches Öl erhitzen und Hähnchen 3 bis 4 Minuten braten.
Für 2 Personen.
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