Куриное карри

Куриное карри

👁️ 14 просмотров

Куриное карри — впечатляющий ужин. Сделано из 2 фунтов курицы, очищенной от кожи и нарезанной небольшими кусочками, соль по вкусу, 2 ч. л. черный перец, 1/3 стакана. масла и 1 1/2 большой луковицы, нарезанной. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Курицу вымойте и посыпьте солью и перцем.

Нагрейте масло в жаровне.

Добавьте курицу и обжарьте на среднем огне.

Удалите и зарезервируйте курицу.

Добавьте в сковороду лук, палочку корицы, кардамон и гвоздику.

Обжаривайте, пока лук не станет слегка коричневым.

При необходимости добавьте еще масла.

Добавьте куркуму, порошок чили, кориандр, имбирь, чеснок, тмин и лавровый лист.

Обжаривайте специи 4–5 минут, сбрызгивая водой, если они станут слишком сухими.

Добавьте кетчуп и верните курицу в кастрюлю.

Залейте водой и доведите до кипения.

Накройте крышкой и варите на слабом огне, пока курица не станет мягкой, а соус не загустеет, около 30 минут.

Подавайте с рисом или хлебом.

Получается 4 порции.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.