Hühnercurry
Chicken Curry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund bis 3 Pfund schwerem Hühnchen, in Stücke geschnitten, 1 c. grob gehackte Zwiebeln, 1/3 c. Öl, 1 EL. Currypulver und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Bratpfanne Zwiebeln in Öl anbraten.
Auf einem Teller Currypulver, Salz, Kreuzkümmel, Koriander und Kurkuma vermischen.
Das Hähnchen mit der trockenen Mischung bestreichen und in der Pfanne mit den Zwiebeln anbraten, bis es leicht gebräunt ist und sich fest anfühlt.
Grüne Chilis, Ingwerwurzel, Knoblauch und Wasser im Mixer mahlen, bis sie flüssig sind.
Fügen Sie diese Mischung hinzu und rühren Sie um, um sie mit dem Hühnchen zu vermischen. Das Hähnchen köcheln lassen, bis es weich ist, und nach Bedarf Wasser hinzufügen, um eine Tasse oder mehr Soße auf dem Hähnchen zu behalten.
Mit einfach gekochtem Reis und Gewürzen servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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