चिकन करी
चिकन करी एक मध्यम आसान डिनर है। 2 1/2 पौंड से 3 पौंड चिकन के साथ बनाया गया, कटा हुआ, 1 सी. मोटे कटे प्याज, 1/3 सी. तेल, 1 बड़ा चम्मच। करी पाउडर और 1 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े फ्राइंग पैन में प्याज को तेल में भूनें।
- एक प्लेट में करी पाउडर, नमक, जीरा, धनिया और हल्दी डालकर मिला लें.
चिकन को सूखे मिश्रण में लपेटें और पैन में प्याज के साथ हल्का भूरा होने और छूने पर सख्त होने तक भूनें।
हरी मिर्च, अदरक की जड़, लहसुन और पानी को ब्लेंडर में तरल होने तक पीस लें।
इस मिश्रण को डालें और चिकन के साथ मिलाने के लिए हिलाएँ। चिकन पर एक कप या अधिक सॉस रखने के लिए आवश्यकतानुसार पानी डालकर चिकन को नरम होने तक पकाएं।
सादे पके चावल और मसालों के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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