Hühnercurry
Chicken Curry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Pflanzenöl, 2 1/2 Pfund. Hähnchenbrusthälften oder -schenkel, in portionierte Stücke geschnitten, 1/2 TL. Salz, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt und 4 Knoblauchzehen, zerkleinert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl darin erhitzen
Bratpfanne oder Schmortopf bei mittlerer Hitze.
In einer kleinen Schüssel Zwiebeln, Pfeffer, Ingwer, Knoblauch, Currypulver und Kreuzkümmel vermischen. 2 EL hinzufügen. Wasser hinzufügen und zu einer Paste verrühren. Fügen Sie die Paste zum Öl hinzu und braten Sie sie etwa 2–3 Minuten lang bei mittlerer bis niedriger Hitze unter ständigem Rühren.
Hähnchenstücke und Salz zur Mischung hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
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