pollo al curry
El pollo al curry es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite vegetal, 2 1/2 libras. mitades de pechuga de pollo o muslo, cortados en trozos del tamaño de una porción, 1/2 cucharadita. sal, 1 cebolla mediana picada y 4 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Calentar el aceite en
Sartén o cacerola a fuego medio.
En un tazón pequeño mezcle la cebolla, el pimiento, el jengibre, el ajo, el curry en polvo y el comino. Agrega 2 cucharadas. agua y mezclar hasta formar una pasta. Agrega la pasta al aceite y fríe durante unos 2-3 minutos a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente.
Agregue los trozos de pollo y la sal a la mezcla y revuelva hasta que estén bien mezclados.
🍷 Maridajes Perfectos
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