चिकन करी दक्षिणी शैली
चिकन करी साउदर्न स्टाइल एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 से 3 1/2 पाउंड ब्रॉयलर-फ्रायर के साथ बनाया गया, कटा हुआ, 1/4 सी। आटा, 1/4 सी. सलाद तेल, 2 लहसुन की कलियाँ, आधी कटी हुई और 2 मध्यम प्याज, पतले कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
लच्छेदार कागज़ पर चिकन को आटे से लपेटें।
मध्यम-उच्च गर्मी पर 12 इंच की कड़ाही में, गर्म सलाद तेल में, चिकन को सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं।
चिकन को कड़ाही से निकालें.
मध्यम आंच पर लहसुन, प्याज, अजवाइन, हरी मिर्च, करी और नमक डालकर सब्जियों के नरम होने तक (10 मिनट) बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।
टमाटर और उनका तरल पदार्थ मिलाएँ।
चिकन के टुकड़े डालें और उबलने तक गर्म करें।
आंच कम करें और 40 मिनट तक या चिकन के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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