صينية دجاج انشيلادا

طبخ الدجاج في الماء المغلي حتى ينضج.

حفظ المخزون. نزيل عظم الدجاج ونقطعه إلى قطع صغيرة.

اخلطي البصل والحساء والقشدة الحامضة والمرق والفلفل الأخضر في وعاء.

دهن طبق خزفي بسعة 2 لتر وضع طبقة من قطع التورتيا الممزقة في الأسفل. أضيفي طبقة من خليط الشوربة ثم قطع الدجاج ثم الجبن المبشور.

كرر هذه العملية مرة أخرى، وانتهى بالجبن. تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة، دون غطاء، لمدة 45 دقيقة.