Hühnchen-Enchilada-Auflauf
Chicken Enchilada Casserole ist ein mittelleichtes mexikanisches Abendessen, das Sie in nur 58 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit einer großen Fritteuse, gekocht und ohne Knochen, ca. gehackte Zwiebel, Pilzcremesuppe, Hühnercremesuppe und auf 1 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Hähnchen in kochendem Wasser kochen, bis es weich ist.
Lagerbestand sparen. Hähnchen entbeinen und in kleine Stücke schneiden.
Zwiebeln, Suppen, Sauerrahm, Brühe und grüne Chilis in einer Schüssel vermischen.
Fetten Sie eine 2-Liter-Auflaufform ein und legen Sie eine Schicht zerrissener Tortillastücke auf den Boden. Fügen Sie eine Schicht Suppenmischung hinzu, dann Hühnchenstücke und dann geriebenen Käse.
Wiederholen Sie diesen Vorgang noch einmal und schließen Sie mit dem Käse ab. Bei 350° ohne Deckel 45 Minuten backen.
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