Hühnchen-Enchilada-Auflauf
Hühnchen-Enchilada-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 (4 Pfund) Huhn, 1 großen Zwiebel, gewürfelt, 2 Knoblauchschoten, gehackt, 2 kleinen Dosen grüner Chilis und 1 Dose Pilzsuppe und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Hähnchen in Wasser kochen, bis es weich ist (ca. 1 Stunde).
Abkühlen lassen. Reservieren Sie 2 Tassen Brühe.
Hähnchen entbeinen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel in Butter anbraten. Brühe, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Hühnchen hinzufügen. Chilis und Suppen hinzufügen.
Gründlich erhitzen. Tortillas vierteln.
In einer 4- bis 6-Liter-Schale Tortillas, Hühnermischung und Käse schichtenweise anrichten und mit Käse abschließen.
Abdecken und bei 350° 35 Minuten lang backen, bis sich Blasen bilden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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