Name: Куриная запеканка из энчилада
Ingredients: 1 (4 lb.) курица; 1 большая луковица, нарезанная кубиками; 2 стручки чеснока, измельченные; 2 маленькие банки зеленого чили; 1 can грибной суп; 1 can крем-суп из курицы; 2 doz. лепешки; 16 oz. Сыр Чеддер, тертый; 2 tbsp. маргарин или сливочное масло; соль по вкусу; перец по вкусу

Куриная запеканка из энчилада

👁️ 14 просмотров

Запеканка из куриной энчилада — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 курицы (4 фунта), 1 большой нарезанной кубиками луковицы, 2 измельченных стручков чеснока, 2 маленьких банок зеленого перца чили и 1 банки грибного супа, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

👨‍🍳 Приготовление

Курицу отварить в воде до готовности (около 1 часа).

Дайте остыть. Оставьте 2 стакана бульона.

Курицу очистить от костей и нарезать небольшими кусочками. Обжарить лук на сливочном масле. Добавьте бульон, соль, перец, чеснок и курицу. Добавьте чили и супы.

Тщательно нагрейте. Разрежьте лепешки на четвертинки.

В форму объемом от 4 до 6 литров выложите слоями лепешки, куриную смесь и сыр, заканчивая сыром.

Накройте крышкой и запекайте при температуре 350° в течение 35 минут или до появления пузырьков.

💬 Комментарии